Диета Пьера Дюкана

Диета Пьера Дюкана

В последние десятилетия похудение стало навязчивой идеей практически всех женщин независимо от фигуры и веса, поэтому, удовлетворяя их запросы, глянцевые журналы и интернетские сайты пестрят множеством рецептов для сброса веса, описанием всевозможных диет, предложениями о продаже дисков с разнообразными «действенными» методиками и рекламой «чудодейственных» препаратов.
Но, наряду с сомнительными способами, существуют и диеты, разработанные настоящими специалистами. Одной из них является диета, описанная французом Пьером Дюканом в его книге под названием " Я не умею худеть", завоевавшая очень большую популярность.
Имеющая на первый взгляд сходство с известными малоуглеводными диетами – кремлевской, диетой американских астронавтов, диетой Аткинса, она в то же время имеет и важные отличия. В частности, автор рекомендует считать ее не просто диетой, а сделать пожизненной системой питания.
Диета Дюкана состоит из нескольких фаз, длительность которых определяется первоначальным весом.
Первая фаза, во время которой атакуются жировые клетки, запуская процесс расщепления жировых тканей, называется «Атака».
При наличии лишнего веса менее 10 кг длительность «Атаки» должна составлять не более трех дней, до 20 кг - до 5 дней, до 30 кг – неделю, от 30 - максимум 10 дней. В этой фазе разрешено употребление в любом количестве исключительно белковой пищи: мяса цыпленка и индейки без кожицы, говяжьей печени, любой рыбы — отварной, приготовленной на пару или на гриле, любых морепродуктов, яиц, обезжиренных молочных продуктов, натуральных йогуртов. Запрещено употребление других сортов мяса, сахара, ограничивается применение соли. Сахар и соль рекомендуется заменить искусственными подсластителями, уксусом, специями, приправами, чесноком, луком, корнишонами, лимонным соком, горчицей. Обязательным в этот период является употребление полезных и дарящих ощущение сытости двух столовых ложек овсяных отрубей и полутора литров воды в день. Не следует забывать о занятиях спортом и ежедневных двадцатиминутных прогулках.
Эту фазу обычно сопровождает неприятное чувство сухости во рту и дурной запах.
Несколько месяцев, вплоть до достижения желаемого веса, отводится на вторую фазу под названием «КРУИЗ»: белковые дни в этот период чередуются с днями, во время которых рекомендовано употребление неограниченного количества овощей: сырых, вареных или запеченных в фольге артишоков, спаржи, баклажанов, брокколи, любой другой капусты, кабачков, огурцов, фасоли, лука, грибов, перца, тыквы, редьки, шпината, помидоров и репы. Есть желательно только при ощущении острого голода. В это время рекомендуется полное исключение из меню картофеля, риса, зерновых, гороха и авокадо. Согласно правилам второй фазы, пять дней, проведенных на чистом белке, должны чередоваться с пятью днями белковой пищи с добавлением овощей. При этом не следует забывать об обязательных двух ложках овсяных отрубей, полутора литрах воды и получасовых прогулках.
На третьей фазе, называющейся "ЗАКРЕПЛЕНИЕ", происходит фиксирование достигнутого результата и возвращение к обычному питанию. Главная цель этого периода - не допустить возвращения потерянных килограммов. Длительность фазы определяется количеством потерянных килограммов: на каждый килограмм отводится 10 дней, во время которых позволено включить в меню продукты этапа «Атаки», овощи «Круиза», а также одну порцию фруктов в день, за исключением винограда, черешни и бананов, кусочек хлеба, 50 г твердого сыра и 2 порции в неделю картофеля, макаронных изделий, риса, фасоли или гороха на выбор.
Чтобы поощрить неукоснительно соблюдающую все правила диеты пациентку, Дюкан разрешает побаловать себя один раз в неделю праздничным обедом, во время которого можно позволить себе съесть все, что хочется. Но за этим должен обязательно следовать день с употреблением только чистых протеинов!
И во время последнего, четвертого этапа "СТАБИЛИЗАЦИИ" веса, можно питаться нормально, но с обязательным соблюдением двух принципов: раз в неделю устраивать день чистых протеинов и ежедневно употреблять три столовых ложки овсяных отрубей. Эти условия желательно соблюдать всю жизнь.
Плюсами диеты Дюкана является ее простота и полная безопасность, быстрый сброс веса, отсутствие ограничений в количестве потребляемой пищи и времени ее приема.
Минусы заключаются в появлении чувства усталости, вызванного выработкой в организме кетоновых тел, дефиците микроэлементов, витаминов и жиров. Поэтому людям, придерживающимся диеты Дюкана необходимо принимать комплекс витаминов и немного жиров растительного происхождения.

Опубликовано в
Диеты звезд

Диета Пьера Дюкана видео

Ниже вы посмотрите полезный видео-ролик онлайн. Надеемся вам понравится.




Также не пропустите:

  • Апельсиновая диета для похудения, отзывы.
  • Активиа для похудения.
  • Бесплатная лимонная диета для похудения, отзывы.

  • А теперь посмотрим, что думают об этом наши читатели и помните, что Вы всегда можете оставить свой комментарий ниже и проголосовать за статью!


    Поделитесь этим полезным материалом с другими. Для этого используйте кнопки ниже. Уже поделились 3083 человек.

    Диета Пьера Дюкана

    Метки записи:   ,
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Ваше имя *

    Ваш email *

    Ваш сайт

    Ваш отзыв *

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.