Гречневая диета для похудения, рецепт

Гречневая диета имеет многолетнюю положительную репутацию, так как это именно ей пользовались бабушки современных желающих похудеть, когда о том, что такое питание по Дюкану или Монтиньяку не имелось понятия. У этой системы питания такое количество плюсов, что они перекрывают незначительные минусы.

 ДА ЗДРАВСТВУЕТ ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА!

В наше время большинство женщин охвачены идеей похудения. Эта тема обычно присутствует в разговорах не только стройных женщин и девушек в фитнес-клубах, но и толстушек, уплетающих пирожные за чашкой чая в кафе, и девушек с биг-маком или чизбургером в Мак-Дональдсе. Ведь обсуждать эту проблему, сетуя на то, как нереально трудно похудеть, куда легче, чем, отказавшись от пиццы, шоколада и тортиков, сидеть на диете, подбирая специальные блюда и высчитывая калории.

Но ведь существуют и совсем несложные, действительно помогающие сбросить вес диеты, вовсе не требующие подсчетов и, главное, не вызывающие мук голода. Да и продукты для них до боли знакомые с детства: это гречневая каша и кефир. Хотите сбросить дней за пять три-четыре лишних килограмма? Воспользуйтесь этой диетой, как например, известный актер Владимир Гороянский.

 У гречневой диеты отсутствует главный недостаток, присущий монодиетам – нехватка витаминов. Ведь гречневая крупа богата полезнейшими микроэлементами — кальцием, фосфором, цинком, марганцем, медью, железом, необходимыми для повышения гемоглобина и предотвращающими анемию. Присутствие в составе гречки малеиновой, лимонной, щавелевой органических кислот способствует улучшению пищеварения, биологически активные вещества, такие как токоферолы, фосфолипиды и витамины В1, В2, Е, РР, способствуют обеспечению качественного процесса роста, обмена и восстановления клеток организма, а витамин Р – рутин помогает укреплению кровеносных сосудов и оказывает благотворное влияние на щитовидную железу. Незаменим он и при лечении больных гипертонией, сердечной недостаточностью, сахарным диабетом. К тому же гречка богата уникальным по усвояемости растительным белком. Не зря во времена СССР эта крупа считалась диетическим продуктом и выдавалась по талонам только состоящим на диспансерном учете хроническим больным.

 Обладающая антитоксическими свойствам, гречка также помогает выведению избыточного холестерина и ионов тяжелых металлов из организма.

 К тому же ее до сих пор не удалось модифицировать, а при ее выращивании не используются пестициды. Поэтому гречка — стопроцентно экологически чистый продукт.

 В чем же заключается гречневая диета? Чем можно разнообразить гречневое меню, как правильно приготовить и в каком количестве есть гречневую кашу в течение дня?

 Если вы собираетесь сесть на диету на недельку в качестве эксперимента, возьмите стакан промытой гречневой крупы, залейте тремя стаканами кипящей воды и закутайте кастрюлю с гречкой теплым одеялом до утра. К утру каша будет готова к употреблению. При этом – никакого масла, соли, приправ и соусов. Кроме гречки в диету входит не менее полутора литров минеральной воды без газа в сутки и один литр обезжиренного или 1%-го кефира. Вечером после 18-00 в случае сильного чувства голода разрешается выпить стакан кефира.
 При соблюдении этой диеты, немаловажным положительным фактором является отсутствие ограничения на количество съедаемой в сутки гречки, что позволяет избежать головокружений от голода, чувства общей усталости, вялости и слабости.

 И вот прошла неделя! Как Вы себя чувствуете?

Исчезло 3-4 килограмма и с ними несколько сантиметров объема, в теле легкость, в душе – гордость за себя, что смогла выдержать и достичь поставленной цели. Понравилось? Теперь через месяц можно повторить, не злоупотребляя пока сладким и мучным для сохранения полученного результата. Правда, гардероб придется обновить… Но что тут сделаешь — ведь всем известна народная мудрость: за красоту нужно платить…

Польза гречки для похудения организма 

Несмотря на то, что калорийность гречихи достаточно высока и составляет порядка 307 калорий на 100 грамм, она легко усваивается. Данная крупа является диетической и подходит для здорового питания. Это источник калия, магния, благодаря которому обмен веществ происходит быстрее, и железа. Гречку не зря считают истинно женским продуктом, так как она помогает сохранить и приумножить красоту, укрепив ногти и волосы и обеспечив здоровый цвет лица.

Гречневая диета, правила применения и разновидности

Разрешено употребление гречневой крупы в любом количестве, но проблема заключается лишь в том, что при этой диете запрещены соль и сахар. Как показывает практика, в большом количестве сухой гречки не съешь даже при сильном чувстве голода. Поздний ужин исключается даже при такой системе питания.

Чтобы хоть чем-то разнообразить меню, допустимо совмещать гречку с кефиром, которого разрешается выпить не более литра. Он низкокалориен, поэтому вреда от такого разнообразия не будет. Кроме того, бактерии, присутствующие в кефире, помогут избежать проблем с пищеварением.

Иногда предлагается гречневая диета для похудения с сухофруктами, что позволит организму получить большее количество питательных веществ. В этом случае к каждой порции гречки можно добавить пару-тройку ягод чернослива или кураги, но не больше, так как они очень калорийны.

Подобные вариации позволяют сделать диету более приятной и легче выдерживаемой.

Как готовить гречку для диеты 

Гречневая диета не предполагает длительной термической обработки крупы. Для того чтобы утром получить порцию гречки на день, достаточно с вечера залить ее кипятком в соотношении один к двум. Так в гречке сохраняется больше питательных веществ. Гречневая диета обещает избавить от 5-7 кг за неделю, дольше ее придерживаться не следует именно по причине того, что организм нуждается в массе других витаминов и минеральных веществ, а также белков и жиров, которые он при подобной диете не получает. Чтобы не навредить здоровью, желательно совмещать диету с приемом витаминов.

Гречневая диета для похудения, рецепт видео

Ниже вы встретите полезный видео-ролик. Надеемся вам понравится.

Не пропустите:

  • Эффективен ли миндаль для похудения?.
  • 4 дня на кукурузе – кукурузная диета.
  • Бутербродная диета.