Томатный суп рецепт с фото

Томатный суп рецепт с фото

Если вы следите за своим питанием, вы просто обязаны попробовать приготовить томатный суп, рецепт с фото которого, мы вам предлагаем. Этот суп постный, готовится очень быстро и получается очень вкусным. Главным преимуществом томатного супа для тех, кто сидит на диете, будет то, что он низкокалорийный. Этот рецепт томатного супа можно использовать в пост, так как он содержит только постные продукты.

Рецепт томатного супа:

400 грамм картофеля,

200 грамм белого репчатого лука,

Заправка для супа – 7 столовых ложек, либо 200 грамм помидоров, 3 ложки томат-пасты, маленькая морковка,

3 листа лаврушки,

По вкусу зелень и соль.

Как готовить томатный суп рецепт с фото:

Вы можете увеличить или уменьшить количество ингредиентов в зависимости от того, сколько едоков томатного супа ожидается. Мы советуем вам готовить пищу на один раз, так она более полезная и вкусная. Для начала, моем и очищаем картофель от кожуры. Нарезаем его небольшими кубиками. Пока вы занимаетесь измельчением картофеля, поставьте на газовую плиту кастрюлю с водой, чтобы вода закипела. Можете сразу ее посолить. Слишком мелко картофель резать не нужно, иначе томатный суп превратится в суп-пюре, картофель сильно разварится. Режем средними кубиками.

томатный суп рецепт

Пока вы все нарезали, вода на плите уже закипела. Аккуратно перекладываем картофель в кипящую воду и накрываем крышкой. Убавляем газ и готовим 20 минут. Если картофель жесткий, варите его до мягкости. Разные сорта картофеля и готовятся разное количество времени.

томатный суп рецепт

Пока варится картофель, приступаем к приготовлению лука и заправки для нашего томатного супа. Лук нужно очистить от шелухи и мелко нарезать. В томатный суп можно положить до 500 грамм лука на 500 грамм картофеля. Тут дело вкуса. Я взяла 2 головки репчатого лука среднего размера.

томатный суп рецепт

На сковороде разогрейте растительное масло и выложите нарезанный лук. Обжарьте его до золотистого цвета.

томатный суп рецепт

Если у вас нет домашней заготовки для супа, приступайте к ее приготовлению. Для этого, натираем морковь на мелкой терке, слегка солим и мнем руками. Добавляем томатную пасту и нарезанный помидор без кожицы.

томатный суп рецепт

 Выкладываем все это к обжаренному луку и наливаем немного бульона из томатного супа, тушим минут пять под крышкой на слабом огне. Морковь должна стать мягкой.

томатный суп рецепт

Добавляем готовую заправку к картошке, накрываем томатный суп крышкой и продолжаем варить на медленном огне еще пять минут. 

томатный суп рецепт

После этого, добавляем лаврушку, зелень, выключаем газ и оставляем томатный суп под крышкой на 10 минут. После того, как томатный суп настоится, лавровый лист вынимаем, разливаем томатный суп по тарелкам и подаем к столу с черным хлебом и свежей зеленью. Можно использовать для заправки диетический майонез, или, если вы не соблюдаете пост, маложирную сметану.

томатный суп рецепт

томатный суп рецепт

томатный суп рецепт

Приятного аппетита, очень надеемся, что томатный суп рецепт с фото был для вас полезен!

Автор рецепта Мадам Грицацуева.

Опубликовано в
Первые блюда

Томатный суп рецепт с фото видео

Ниже вы встретите полезный видео-ролик. Надеемся вам понравится.




Не пропустите:

  • Французская диета секреты.
  • Отруби для похудения.
  • Как не потолстеть во время отпуска.

  • А теперь посмотрим, что думают об этом наши читатели и помните, что Вы всегда можете оставить свой комментарий ниже.


    Поделитесь этим полезным материалом с другими. Для этого используйте кнопки ниже. Уже поделились 1905 человек.

    Томатный суп рецепт с фото

    Метки записи:   , ,
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Ваше имя *

    Ваш email *

    Ваш сайт

    Ваш отзыв *

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.