Многие программы питания, адаптированные под более успешное лечение того или иного заболевания, активно применяются для классического снижения веса, очищения организма. Не исключение и диета Пегано, которая изначально была разработана профессором для борьбы с псориазом, но в дальнейшем стала применяться в профилактических целях, для похудения, а также для качественного освобождения тканей от токсинов, шлаков и других вредных отложений. Именно эти соединения могут негативно влиять на состояние коже, способствовать нарушениям обменных процессов. Кроме этого, накопление таких веществ может провоцировать развития и множества других заболеваний, использование диеты одновременно помогает избавляться от них и терять лишние килограммы. Такая особенность имеется не во всех методиках снижения веса, что выделяет пищевые разработки профессора Пегано по сравнению с другими вариациями питания.
Суть методики Джона Пегано
Программа специального рациона и режима питания помогает бороться с рядом кожных проблем, включая псориаз, а также сопутствующих нарушений. Положительные изменения могут быть заметный уже за неделю, после того, как будет изменено меню. Результат будет зависеть от того, насколько интенсивно получается удалить из организма вредные соединения, простимулировать обменные процессы, предотвратить формирование жировых отложений. Достигается это комплексным воздействием, так как диета Пегано предполагает сразу несколько этапов, при которых происходят немного отличающиеся воздействия на организм. Благодаря им есть возможность не только похудеть, но вылечить псориаз, избавиться от других кожных проблем. В основные мероприятия входят следующие стадии:
- Очищение кишечника, проходящее с применением специальных методик, в том числе медицинского характера. Это могут быть специальные клизмы, а также разгрузочные дни. Организм и ЖКТ подготавливается к дальнейшим изменениям;
- Этап основной диеты по Пегано с четким соблюдением рекомендаций и основных правил;
- Дополнительные косметические манипуляции с кожей, если, кроме очищения и похудения была цель оздоровить кожу, избавиться от дерматологических проблем;
Вся программа условно разделена на эти три пункта, но каждый из них имеет некоторые особенности.
Очищение кишечника перед основной диетой
По мнению многих специалистов, в том числе и Джона Пегано, ряд нарушений в организме, включая изменения на коже, формирование проблемных участков, являются следствием дисфункции кишечника, зашлакованности клеток. Большинство оздоровительных курсов предполагают не только изменение меню, но и предварительную работу над кишечником, направленную на вывод вредных соединений, стимуляцию освобождения всего организма от застоявшихся шлаков, токсинов и других подобных веществ.
Проводиться такой процесс может несколькими методами, включающими очистительные клизмы, диеты с преобладанием жидкости, фруктов. Такие мероприятия кратковременные, например, цитрусовая диета очищения не превышает 3-х дней. Связано это с достаточно жесткими правилами и если продолжительный срок их придерживаться, то можно навредить. Обязательным условием достаточное количество жидкости, не менее 2-х литров чистой негазированной воды, возможно зеленый чай.
Основной этап снижения веса, оздоровления и очищения организма
Стадия полного пересмотра меню и старт основной диеты по Пегано наступает после определенного периода освобождения кишечника. К этому моменту нужно определиться с ежедневным рационом, возможно составить сразу на неделю, а также настроиться морально на некоторые ограничения в еде. Под запретом, по мнению профессора Пегано, должны быть следующие продукты:
- Газированные напитки, алкоголь, кофе;
- Соки с дополнительным добавлением сахара, томатный сок полностью исключается;
- Блюда с высоким содержанием углеводов;
- Жирная пища;
- Не рекомендовано комбинирование молочных продуктов и сладкого, цитрусовых и зерновых.
Если сравнивать другие программы регулирования веса, то диета от доктора Пегано вполне гуманная. Соблюдать правила несложно, есть возможность подобрать меню, соответствующее вкусовым предпочтениям. Важно не забывать о достаточном питьевом режиме.
Перечень продуктов, которые разрешается употреблять, достаточно обширный. Для удобства он объединен в специальную таблицу, где все продукты разделены по позициям. Чтобы понимать, какие блюда можно будет готовить, достаточно ознакомиться с основным списком, в него обязательно входит:
- Нежирные сорта мяса. Это может быть курятина, индейка, немного баранины и так далее;
- Рыба;
- Молочные и кисломолочные продукты;
- Овощи и фрукты;
- Орехи, грибы;
- Крупы
- Свежевыжатые соки, но без сахара, компоты, чаи, в том числе на травах;
- Сыр.
Это не единственные разрешенные продукты, есть более подробный список, но главное, на чем основывается диета – преобладание желчеобразующих ингредиентов (около 70-80%). Остальная часть приходиться на кислотообразующие продукты, перечень которых для ознакомления представлен в общедоступной таблице.
Для примера можно рассмотреть меню на один день:
- Завтрак. Съедается 2 яйца пашот или вареных, горсть ягод, например, голубики, кусочек хлеба (цельнозернового), смазанного небольшим количества масла. Стакан чая, лучше зеленого или просто теплой воды с лимонным соком;
- Обед. Овощной салат или как альтернатива специальный овощной суп, макароны или паста с чесночным соусом, цуккини, травяной чай;
- Ужин. Запеченная рыба, овощной гарнир, абрикосовый десерт, зеленый или травяной чай, вода.
На каждый день можно составить разнообразное меню, есть уже готовый рацион на неделю, десять и 14 дней. Питание не вызывает чувства голода, как это часто бывает при других диетах, пища разнообразная и вкусная. Только обязательным условием должно быть присутствие жидкости, в среднем 6-8 стаканов воды за сутки.
Продолжительность курса может быть неограниченным, так как в меню входят практически все продукты, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности. У кого диагностирован псориаз, существуют проблемы с кожей можно придерживать основным правилам правильного питания, как можно дольше. Иногда допускается баловать себя сладким, в редких случаях алкоголем, но уже в период постепенного выхода из диеты. Сразу включать запрещенные блюда в неограниченном количестве может быть опасным, так как организм, а в частности кишечник и вся пищеварительная система, будет уже адаптирован под определенный состав еды.
Дополнительные манипуляции, помогающие скорейшему результату и его закреплению
Хотя курс снижения веса чаще встречается, как диета доктора Пегано, кроме подбора питания, программа включает дополнительные меры по очищению кожных покровов. Это могут быть специальные косметические процедуры, определение правильного ухода. К таким процессам нужно приступать уже после основного периода вычищения кишечника, организма в целом. На практику уже через 2-3 недели состояние кожи улучшается, новое питание положительно влияет на работоспособность и даже настроение.
Немаловажным считает доктор Пегано обследование позвоночника, так как, по его мнению, от него также зависят обменные процессы, работа кишечника, своевременное выведение токсинов и шлаков. Для этого проходятся специальные медицинские процедуры, при необходимости принимаются оздоровительные мероприятия.
Применяется ли диета в качестве способа похудения или приоритетным является лечение псориаза, не нужно забывать о двигательной активности. Умеренные физические нагрузки стимулируют обменные процессы, способствуют естественному сжиганию жиров.
Несмотря на применение достаточно распространенных в обычном рационе продуктов, отсутствие жестких правил, перед использованием диеты необходима консультация специалиста, особенно, если планируется применять методику в лечебных целях. Так как чаще курс рекомендован при псориазе, не нужно полагать, что только эти меры помогут быстро и качественно избавиться от проблемы, необходимы комплексные меры. Только перемены в меню не всегда помогут достичь максимального результата, необходимо тщательное составление курса с реальной оценкой противопоказаний, четким соблюдением правил выбранной методики и желательно все это делать под наблюдением опытного специалиста.