Капусту белокочанную справедливо относят к низкокалорийным продуктам. Это связано с тем, что в 100 г капусты всего 20 ккал. Перерабатывая этот продукт, организм тратит энергии больше, чем при его поглощении. Таким образом, вы можете в абсолютно любое время суток съедать любое количество капусты, теряя при этом граммы лишнего веса. Конечно, если есть этот продукт, заедая его жареной картошкой со шкварками, макаронами или подобным, то красивый силуэт так и останется только в мечтах.
Существует большой выбор методик для похудения. И среди них — капустная диета, которая очень проста в применении. Этот уникальный исконно-русский овощ всегда был на нашем столе. Может поэтому наши прабабушки были стройными, словно Афродиты?
Капуста способствует приостановке роста злокачественных опухолей. Витамины, минералы, клетчатка, которая позволяет капусте легко усваиваться в организме, делают ее просто незаменимым овощем в любое время года. Капустная диета не считается жесткой или изнурительно долгой, при этом она приносит пользу диабетикам, нормализуя функционирование работы печени и почек, выводит шлаки, способствует нормализации веса.
Придерживаясь данной диеты, можно сбросить до 7 кг в течение одной недели.
Рассмотрим плюсы и минусы такой диеты.
Плюсы:
Безусловно, одним из главных плюсов белокочанной капусты является то, что в ней содержится достаточно много различных минералов, защищающих сердце от многих болезней. Это такие вещества, как энзимы, калий, фитонциды. Также в капусте в большом количестве содержится витамин С. Данный продукт рекомендован тем людям, которым необходимо улучшить работу почек и печени, которые имеют гастрит или язву желудка, а также тем, кто хочет снизить в крови уровень сахара. Кроме того, капуста полезна при мастопатии, подагре, простуде, болях в позвоночнике и суставах. Также капуста помогает избавиться от апатии, от головной боли. С помощью нее можно избавиться от нервозности, тем самым доставить меньше стресса организму, поэтому если употреблять капусту перед каким-либо значимым мероприятием, это пойдет на пользу.
Немаловажно и то, что при переработке капусты в организме выделяются элементы, сдерживающие рост раковых клеток. Это свойство белокочанной капусты ученые открыли относительно недавно.
Правила диеты:
-
соль не добавляется,
объем не нормируется, продукт заполняет желудок, утоляя голод,
в день выпивается два литра негазированной минеральной воды (разрешается пить зеленый чай),
срок соблюдения капустной диеты — от семи до десяти дней, за этот период времени уходит семь-восемь лишних килограммов.
Утро начинаем с кофе без молока и сахара или несладкого зеленого чая. Оба напитка полезны.
Обедом послужит суп из капусты или салат с капусты и моркови без соли, заправленный ложкой растительного (оливкового) масла. В обед можно добавлять яйцо, но не каждый день.
Ужин составит кефир в количестве двухсот грамм (можно заменить на равную по граммам порцию отварной рыбы, куриного нежирного мяса).
Капустная диета без голода
Когда вас начинает мучить голод, а до следующего приема пищи еще долго ждать, ешьте капусту.
Как приготовить суп из капусты
Белокочанная капуста, болгарский перец, морковь, лук, помидор измельчаются, заливаются кипятком и томятся под крышкой 15 минут. Соль в этом супе, как и при других диетах для похудения отсутствует. Можно добавить в суп любимую зелень, натереть корень сельдерея. Но о картофеле забудьте!
Если вы прирожденный повар, экспериментируя с различными сортами капусты, вы найдете для этого супа множество вариантов. Применяйте капусту краснокочанную, белокочанную, савойскую, цветную, брюссельскую, брокколи, кольраби, пекинскую, разрешается даже квашеную.
А теперь о минусах:
Перед тем, как воспользоваться капустной диетой, необходимо тщательно обдумать, насколько здоров и крепок ваш организм в целом. И только потом идти в магазин. Так как употребление овощей в большом объеме усугубляет проблемы желудка, данная диета противопоказана при заболеваниях ЖКТ. Также указанная диета представляет опасность для тех, кто имеет заболевания почек, ожирение или диабет.
В том случае, если вы не имеете подобных противопоказаний, необходимо учесть еще ряд недостатков капустной диеты. К таким недостаткам относится то, что в капусте не содержатся жировые кислоты, полезные для организма. В ней нет микроэлементов и витаминов, которые нужны человеку, что характерно для любой однокомпонентной диеты. В результате, если следовать данной диете, это способно мешать рабочему процессу, так как могут появиться головные боли, общая слабость и усталость. Таким образом, рекомендуется приступать к капустной диете в такой период, когда от вас не требуется хорошей реакции, концентрации внимания или сосредоточенности, например, во время отпуска.
В том случае, если нет возможности соблюдать диету во время отпуска, можно это сделать и в рабочие дни, однако не более 1 раза в 1-2 мес. Весомым фактом является также то, что если следовать данной диете больше 1 недели, то организм начнет вырабатывать необходимую энергию с использованием вашей мышечной массы, в связи с чем, тело потеряет упругость, будет становиться дряблым. Именно поэтому не рекомендуется следовать указанной диете более 1 недели.
Так как капустная диета не характеризуется многообразием продуктов, вам потребуется большое самообладание. Также следует учитывать, что даже если вы соблюдали всю диету, и не поддавались различным искушениям, а по окончании ее набросились на конфеты и мучное, которые вы сознательно игнорировали столь длительный срок, ваши ненавистные килограммы вскоре вернутся и окажется, что все истязания ваши были напрасны. Кроме того, плюс к прежним, могут появиться еще и дополнительные килограммы.
Теперь непосредственно о капустной диете (она рассчитана на 10 дней):
В классическом виде капустная диета представляет собой завтрак из кофе с сахарозаменителем или вовсе без него, затем обед в виде салата из капусты с нерафинированным подсолнечным маслом (1 ст. л. масла). По прошествии одного дня соблюдения диеты можно ввести 1 кур. яйцо, сваренное вкрутую. На ужин предполагается 1 ст. йогурта (питьевого, без добавок, натурального) или кефира. Или, по желанию, поужинать можно рыбой или постным мясом (200 г).
Следует уточнить, что пить во время капустной диеты разрешается лишь зеленый чай или простую негазированную воду (до 2 л каждый день). Ни в коем случае не следует присаливать еду или добавлять какие-либо специи и пряности. Необходимо полностью исключить сахар. А если хочется есть, то можно неограниченно употреблять только капусту.
Придерживаться данной вида диеты рекомендуется не более 10 дней. При этом она позволяет избавиться от 7, а в некоторых случаях и до 10 кг.
Четырехдневная диета
С ее помощью можно потерять до трех кг (значительно меньше, чем при соблюдении классической диеты), но она более полезна, поскольку позволяет полноценно питаться 3 раза в день. Таким образом, этот вид диеты считается более мягким. Что же она собой представляет?
День первый – завтракаете обезжиренным творогом (175 г), в который еще можно добавить кусочек хлеба из муки грубого помола и кресс-салат. Обедаете кваш. капустой (200 г), жареной свининой (100 г) и грушей (эти ингредиенты нужно тушить все вместе). Ужинаете салатом из ? свежего огурца, 150 г кваш. капусты , 4 редисок, ? белой редьки. Заправить салат можете йогуртом и орехами (1 ч.л. молотых орехов и 75 г йогурта).
День второй – завтракаете бананом с йогуртом и овсяными хлопьями (1 ст.л. хлопьев и 150 г йогурта). Обедаете супом из кваш. капусты (в двести г кваш. капусты влить сто мл бульона из кубика, 50 г яблочного сока, а за 5 мин. до готовности добавить 2 стручка измельченного перчика). Ужинаете салатом, в котором 200 г кваш. капусты замешены с поджаренным лососем (150 г), который можно подсолить и добавить капельку сока лимона.
День третий – завтракаете салатом из 150 г творога жирностью до 5% и 1 среднего апельсина, в который можно всыпать небольшое количество семечек подсолнечника, очищенных от скорлупы. Обедаете 150 г кваш. капусты и 150 г обжаренной сайды. Ужинаете салатом из 100 г кваш. капусты и 4 виноградинок, а также картофельными оладьями из 3 картофелин.
День четвертый (завершающий) – завтракаете 30 г сыра Гауда и 1 булочкой из отрубей, а также можно съесть несколько кусочков яблока. Обедаете говядиной (200 г говядины предварительно обжарить, а затем тушить с небольшим количеством ананасов и кваш. капусты). Ужинаете салатом, в котором замешаны 125 г постной свинины, 3 помидора и 100 г капустных листьев.
Ограничения
Запрет капустная диета накладывает на напитки с газом, с содержанием спирта, мучные изделия, сладкое, копченое, соленое, жареное, жирное.
Полученный результат при соблюдении правильного питания в будущем долго сохраняется.
Для закрепления результата повторите капустную диету через два месяца, но и в дальнейшем блюда из капусты должны постоянно быть в вашем меню. Худейте вкусно с капустой, и стройное тело Афродиты вам обеспечено!
Капустная диета для похудения видео
Ниже вы встретите полезный видео-ролик. Надеемся вам понравится.
Не пропустите: