Особенности соблюдения гороховой диеты

Из разного вида горошка делают очень вкусные блюда для похудения. Гороховая каша и другие гороховые блюда обогащены белком и полезными для человеческого организма веществами. Давайте подробнее рассмотрим, что собой представляет гороховая диета, какие её особенности соблюдения, меню и разновидности.

О пользе горохового питания

Польза горошка заключается в следующем:

  1. Калий, который содержится в горошке, способствует выведению лишней жидкости из организма;
  2. Овощ состоит из ценных веществ, которые необходимы для нормального и гармоничного функционирования организма. Гороховая каша рекомендована к употреблению при сердечных заболеваниях, при изжоге, запорах;
  3. Овощ хорошо очищает организм от токсинов и шлаков, благодаря чему происходит потеря лишнего веса;
  4. Горошинки богаты растительным белком, которым можно заменить мясо.

Гороховая каша и другие блюда на основе овоща, быстро усваиваются организмом. Человек быстро насыщается и длительное время не хочет есть.

Особенности горохового питания

Для диеты с целью похудения рекомендуется готовить блюда из молодого зеленого горошка, овоща в консервированном виде. В цельном сухом горохе много крахмала, из-за чего он считается очень калорийным.

Гороховая диета имеет следующие правила соблюдения:

  1. За семь дней можно избавиться от трёх лишних килограммов. Чтобы не навредить организму, соблюдать диетическое питание дольше недели не рекомендуется;
  2. Между приёмами пищи можно делать перекусы в виде йогурта, кефира, сезонного фрукта;
  3. Важно при соблюдении диетического питания заниматься физкультурой, ходить пешком, гулять на свежем воздухе перед сном;
  4. Необходимо в сутки выпивать по два литра жидкости. Утолять жажду можно натуральными соками, несладкими чаями, чистой или минеральной водой, травяными отварами;
  5. Гороховая диета рекомендует исключить или есть маленькими порциями мясные блюда;
  6. Кроме гороха вовремя соблюдения диеты можно лакомиться супом, фруктами и овощами, кисломолочными продуктами.

Если гороховая диета соблюдается чётко и правильно, то кишечник не страдает от газообразования.

Когда нельзя соблюдать диету?

Гороховую диету противопоказано соблюдать при заболеваниях желудка и кишечника. Если имеются нарушения в работе ЖКТ или сильная зашлакованность организма, прежде чем начать питаться горохом, пропейте пробиотики.

Диетическое питание с горохом противопоказано также при обострении хронических заболеваний, в пожилом и в детском возрасте, будущим и кормящим матерям.

Каким может быть меню?

Гороховая диета на семь дней считается самой доступной и лучшей. Через 60 минут после трапезы разрешается перекусить любимым фруктом. Можно съесть яблоко, банан, виноград или грушу.

Можно порадовать себя кисломолочным продуктом, салатом из фруктов, горошком в консервированном виде. Любой перекус не должен быть больше, чем 150 грамм!

Примерное меню на семь дней:

  • Позавтракайте творогом, яблоком и травяным чаем. Пообедайте гороховым супом с картошкой, грудкой курочки и соком из фруктов. Поужинайте капустным салатом с зеленью и консервированным овощем. Выпейте чашечку зеленого чая;
  • Позавтракайте мюслями с молоком, бананом и травяным чаем. Пообедайте печеными овощами с отрубным хлебом и овощным соком. Поужинайте кашей из гречневой крупы с горошком из банки и зеленым чаем;
  • Позавтракайте овсянкой с отварным яйцом и травяным чаем. Пообедайте гороховым супом с отварной курочкой и фруктовым соком. Поужинайте Овощным рагу с чаем;
  • Позавтракайте творогом с бананом и травяным чаем. Пообедайте гороховым пюре с паровой рыбной котлетой и фруктовым соком. Поужинайте капустным салатом с зеленью и горошком консервированным. Выпейте стакан чая;
  • Позавтракайте горячим бутербродом из отрубного хлеба и сыра, а также отварным яйцом с травяным чаем. Пообедайте печеными овощами, добавив к блюду горошек и кукурузу. Выпейте фруктовый сок. Поужинайте творогом, фруктом и зеленым чаем;
  • Позавтракайте перловкой с яблоком и травяным чаем. Пообедайте гороховым супом с картошкой, печеной куриной грудкой и фруктовым соком. Поужинайте печеным картофелем с рыбой и зеленым чаем;
  • Позавтракайте Творогом с грушей и травяным чаем. Пообедайте овощным рагу с печеной куриной грудкой и фруктовым соком. Поужинайте гороховым пюре с грейпфрутом и зеленым чаем.

За неделю такого питания вам удастся избавиться от трех лишних килограммов. Важно только строго следовать предложенному меню. Каждая порция не должна превышать 150 грамм.

Питание на гороховой каше

Диета на каше из горошка считается низкокалорийной и позволяет за три дня сбросить три килограмма. Облегченный вариант диетического питания на каше иногда применяют при таких заболеваниях, как гипертония, анемия, кожные болезни.

Готовим кашу

В каше из гороха всего 90 калорий (в ста граммах). Замочите в воде стакан сухого гороха на пару часов. Если для каши берете свежий зеленый горошек, его замачивать не нужно. Спустя время добавьте к овощу литр воды и варите на медленном огне до готовности. Когда каша сварится, сделайте из нее пюре с помощью блендера.

Солить блюдо нельзя. Но в него можно добавить сушеный молотый чеснок и оливковое масло по вкусу. Чтобы каша была более вкусной и красивой, присыпьте её сверху свежей зеленью: петрушкой, укропом, пастернаком.

Особенности употребления гороховой каши

Весь оббьем приготовленной каши разделите на пять порций. В течение дня её нужно съесть. Два раза в сутки можно выпить по чашечке кофе или несладкого чая. В течение дня нужно пить много жидкости.

Летний вариант диеты

В зеленом горошке много белка, который усваивается организмом и насыщает его на долгое время. Его часто едят летом. Летний вариант гороховой диеты можно соблюдать не дольше семи дней раз в сезон.

Первый день:

  • Позавтракайте двумя яйцами с апельсином, яблоком, грушей или персиками;
  • На второй завтрак выпейте стакан низкокалорийного йогурта;
  • На обед сделайте салат: свежий зеленый горошек смешайте с помидорами, сладким перцем или огурцами. Добавьте зелень. Заправьте маслицем с лимонным соком;
  • Перекусите орехами;
  • Поужинайте тушеными кабачками с добавлением зеленого горошка и помидоров. Порадуйте себя морепродуктами или отварной рыбкой.

На второй день нужно сделать салат. Ешьте его в течение всего дня, разделив, на пять порций. Смешайте зеленый стручковый салат (полкилограмма) с зелеными яблоками (200 грамм), свежей морковкой (100 грамм) и зеленью. Для заправки возьмите оливковое масло. По необходимости можно добавить пару капель яблочного уксуса.

На протяжении семи дней чередуйте описанные два меню. Спустя неделю, в течение месяца старайтесь соблюдать низкокалорийный рацион, чтобы потерянные килограммы не вернулись обратно.

Варианты горохового питания

Горох для похудения используется разным образом, поэтому существуют различные виды диетического питания с таким овощем. Например, диетологи различают диету на горохе с кукурузой или гречкой.

Горохово-кукурузное питание

В течение трёх дней разрешается употреблять такие продукты, как варёная или консервированная кукуруза, горошек, рисовая каша. При ощущении голода можно есть овощи.

Меню может быть таким. Завтракайте двумя початками отварной кукурузы с чаем. Через пару часов делайте перекус в виде огурца и помидора. На обед можно порадовать себя рисовой кашей с горошком и кукурузой. Ужинайте отварным горошком (100 грамм).

Горохово-гречневое питание

С целью очистки организма и похудения на пару килограммов, рекомендуется два раза в месяц делать разгрузку с употреблением гречки и гороха.

Рацион разгрузочных дней может быть таким:

  • На завтрак приготовьте гречневую кашу на воде (100 грамм);
  • Перекусите отварным горошком;
  • Пообедайте гречкой с горохом (200 грамм);
  • Пополдничайте любым овощем;
  • На ужин снова гречневая каша на воде вместе со стаканом кефира.

Рацион на горошке и гречке позволит разгрузить организм, и немного сбросить лишний вес.

Как видите в зеленом, молодом, сушеном, отварном, консервированном горошке много ценных веществ, в том числе и белка. Овощ является полезным и ценным продуктом в рационе человека. Но, не смотря на его полезность, прежде чем начинать соблюдать гороховую диету нужно проконсультироваться с доктором, так как имеются некоторые противопоказания.