Диета в переводе из греческого языка означает «образ жизни, режим питания». Сегодня некоторые люди под диетой подразумевают список продуктов, которые можно есть и которые нужно исключить из рациона. Диетическое питание помогает подкорректировать здоровье, а также сбросить лишение кг. Давайте подробнее рассмотрим, что такое греческая диета, какие её особенности и меню.
Особенности греческого питания
Греческая диета – это система питания, которая помогает избавиться от лишних кг, стать более здоровым и счастливым человеком. Если соблюдать диетическое греческое питание в течение семи дней можно сбросить 2 кг. Чтобы добиться хороших результатов, необходимо соблюдать диету длительное время.
Благодаря диете наладится работа пищеварительной системы. В продуктах, которые можно есть, содержится много углеводов. Завтракать необходимо сытно, а ужинать скромно.
В течение соблюдения диетического питания рекомендуется употреблять продукты, у которых низкий гликемический индекс. Готовьте блюда из диетического мяса, рыбы, свежих овощей и фруктов.
Каждый приём пищи должен состоять из большого количества протеина. Например, завтракать можно яйцами, творогом или йогуртом, обедать или ужинать любым мясом или рыбой.
Правила диеты
Греческая диета настоятельно рекомендует делить употребляемые продукты на группы. Первая группа включает в себя продукты, которые нужно есть каждый день, вторая – продукты, которые едят не больше четырёх раз в неделю. Третья группа состоит из продуктов, которые можно есть не больше трёх раз в месяц.
Ежедневные продукты
Каждый день разрешается лакомиться такими продуктами:
- Макаронами, чёрным или цельнозерновым хлебом;
- Злаками – бурым рисом;
- Бобовыми – горохом, фасолью;
- Овощами и фруктами;
- Орехами, семечками;
- Молоком, обезжиренным йогуртом и сыром.
Допускается распитие трёх бокалов сухого вина мужчинам, и двух бокалов женщинам. Старайтесь ежедневно пить по восемь стаканов качественной воды.
Еженедельные продукты
Четыре дня в неделю нужно употреблять рыбу с морепродуктами, яйца. Небольшими порциями можно лакомиться тёмным шоколадом или мёдом.
Ежемесячные продукты
Несколько раз в месяц рекомендуется готовить блюда из нежирной свинины, телятины, кролика, индейки или цыпленка.
Рацион греческой диеты
Диетологи считают, что любая съеденная пища до обеда полностью переваривается. Завтракать можно любыми продуктами. Именно утром старайтесь есть углеводную пищу – злаковые, хлеб, макаронные изделия, сладости.
Обед и ужин обеспечивает организм нужными витаминами и минералами. Поэтому отдайте свое предпочтение свежим, отварным или тушеным овощам. Дополнить меню можно рыбой или мясом.
Перекусы должны быть фруктовыми или ягодными. Полезно лакомиться орехами, авокадо. Блюда можно заправлять оливковым маслом.
Старайтесь меньше употреблять сахара и соли.
Греческая диета на 60 процентов состоит из углеводов, на 30 – из жиров и на 10 – из белков. Питание позволяет за семь дней расстаться с двумя кг. Постепенная потеря килограммов позволяет безопасно и стабильно избавляться от лишнего веса.
Диетологи говорят, что греческую диету можно соблюдать не только семь дней, но и в течение всей жизни. У неё нет противопоказаний. Все блюда вкусные, полезные и разнообразные.
Примерное меню греческой диеты на 14 дней:
- Позавтракайте гренкой с брынзой и чёрным кофе. На второй завтрак порадуйте себя натуральным йогуртом с мёдом. Пообедайте курочкой с салатом из болгарского перца и красного лука. Пополдничайте таким же набором продуктов, который ели утром. Поужинайте запеченной рыбой и травяным чаем;
- Позавтракайте салатом из свежих овощей с салатными листьями и чёрным кофе. Перекусите овощами. Пообедайте печёной картошкой или баклажанами с овощным супом. Пополдничайте греческим салатом. Поужинайте печёными кабачками с помидором и сыром. Выпейте чашечку зелёного чая;
- Позавтракайте творогом (200 грамм) с чашечкой кофе с молоком. Перекусите огурцами с луком, заправленными оливковым маслом. Пообедайте жареной или запеченной рыбой с помидорами. Пополдничайте лавашем с брынзой и помидорами. Поужинайте баклажанами, нафаршированными мясом с луком.
На четвёртый день повторите меню первого дня, на пятый – второго, на шестой – третьего и так далее.
Плюсы и минусы диеты
Диетическое питание положительно влияет на обмен веществ, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Диету можно соблюдать всем желающим, так как она не имеет ограничений. Питаясь вкусно без голодовок, постепенно удастся сбросить лишние кг. Есть можно когда угодно, благодаря чему диетическое питание можно успешно подстроить к привычному течению жизни.
К минусам диеты можно отнести только высокую цену некоторых продуктов. Не все ингредиенты могут быть доступными каждому человеку.
Не смотря на то, что диетологи не запрещают придерживать диетического питания всю жизнь, все же через 14 дней важно сделать порыв на 30 дней. Старайтесь всегда делить продукты на группы, чтобы поддерживать достигнутый результат.
Быстрое похудение на греческой диете
Чтобы удерживать вес под контролем, рекомендуется соблюдать правила греческой диеты, а также выполнять физические нагрузки. Важно бегать, гулять пешком на свежем воздухе, по полчаса в день выполнять зарядку.
При соблюдении диетического питания человек не чувствует неприятных моментов таких как, усталость, слабость, депрессия. Некоторые худеющие отмечают противоположное воздействие диеты – повышение работоспособности.
Чтобы сбросить лишние кг за неделю рекомендуется лакомиться фруктами, овощами, зернами. Такие продукты имеют высокую питательность, благодаря чему у человека пропадает желание съесть что-то более калорийное.
Похудение за пять дней
Греческая диета предлагает соблюдать более жёсткий рацион, который состоит из овощных салатов, морепродуктов, нежирного мяса и кисломолочных напитков.
Однодневное меню может быть таким:
- На завтрак – фрукты и зеленый чай;
- Перекус – два апельсина;
- На обед – салат с добавлением сыра и овощей;
- На полдник – сухофрукты;
- На ужин – отварные овощи.
Описанное меню нужно соблюдать в течение пяти дней. Благодаря такому рациону за пять дней можно сбросить семь килограммов.
Готовим греческий салат
Так как в диетическом меню есть греческий салат, давайте подробнее рассмотрим, как его можно приготовить.
Для салата возьмите 200 грамм сыра фета или брынзы, три помидора, один огурец и болгарский перец, головку красного лука, 80 грамм маслин, зелень, листья салата, чеснок, соль, оливковое масло, немного лимонного сока.
Рецепт приготовления греческого салата:
- На дно тарелки выложите листочки салата;
- Нарежьте крупными кубиками помидоры, огурцы, перец;
- Выложите поверх листьев нарезанный полукольцами лук;
- На свое усмотрение выложите разными узорами нарезанные овощи и маслины;
- Посыпьте кубиками сыра и зеленью;
- Соедините оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем. Полученную заправку добавьте в салат.
Чтобы блюдо стало менее калорийным возьмите совсем мало масла. Брынзу можно заменить сулугуни. Чтобы сыр лучше проявил свой вкус в салате, измельчите его вместе с чесноком. Греческий салат вкусный, полезный, сытный. К тому же его часто включают в меню греческой диеты.
В 100 граммах салата имеется 87 ккал. Если его приготовить без брынзы и маслин, то калорийность составит всего 60 ккал. Важно знать, как готовить салат, чтобы он получился вкусным и полезным.
Теперь вы знаете, что означает слово «диета» в переводе с греческого языка, а также что собой представляет греческая диета. Каким образом делятся продукты, и каким может быть диетическое меню, чтобы сбросить лишние кг за 14 или более дней.