Почему вы не худеете на диете?

Иногда диета вызывает отчаяние! Как ни стараешься, как ни считаешь калории, а вес не уходит! Весы замерли на одной точке, и непонятно, почему! В чем дело? Может быть, в планирование и практику закралась ошибка? И что делать, как ее исправить?

Причин, почему диета не работает, может быть несколько:

«Неправильные» продукты

Возможно, по калориям как раз все в порядке, но дело не только в калориях, дело еще в так называемом индексе насыщаемости. Возможно, вы едите продукты, которые не очень сытны. У пары-тройки ложек риса и одного большого яблока как будто одинаковая энергоценность, и она умещается в общую суточную схему потребления калорий, но отличия разительны!

Вот и получается, что вы весь день, даже сами того не замечая, ищете компенсацию чувству голода. И незаметно перекусываете совсем не тем, что поможет похудеть. Причем, это «что-то» будет достаточно калорийным, голод-то не тетка!

Какой делаем вывод?

Выбирая продукты по калорийности, учитывайте их индекс насыщаемости.

Сплошное «фрукторианство»

Фрукторианство — это система питания, основанная на фруктах, в данном случае — фигура речи. Другими словами, вы едите слишком много фруктов, считая (и не без оснований), что это легкая еда. Это действительно так, но фрукты не насыщают. И при том активизируют аппетит…

Фрукты далеко не всегда низкокалорийны, особенно импортные. Например, достаточно питателен виноград, а если съедать его 200-300 г, то это совсем не лучшее решение для вашего намерения похудеть. К тому же, сладкие фрукты дают выброс инсулина, в результате чего включается механизм набора килограммов.

Какой делаем вывод?

Ограничивая калории, позаботьтесь о сытости. Обязательно употребляйте фрукты, но тщательнее считайте их энергоценность.

Редкие приемы пищи

Худеющие делают очень большую ошибку, полагая, что, для того чтобы похудеть, надо есть как можно реже. Вот и получается, что недоедания суммируются и рано или поздно человек с лихвой наверстывает упущенное. Например, если он ограничивает себя парой яблок и парой чашек кофе в день, вечером у него может возникнуть законное желание поесть от души. А ведь все могло быть иначе, и ужин был бы по плану, если бы вы позавтракали и пообедали полноценно. Пропускать приемы пищи нельзя — это один из самых известных способов сорвать диету и не достичь результатов.

Основной совет, который дают диетологи в таких случаях, перекусывать не реже, а как можно чаще. Например, каждые три часа. Если вы худеете, приемов пищи должно быть хотя бы 4, а лучше 5. Вы удивитесь, но таким образом можно снизить калорийность пищи на 10% в сутки. К тому же тогда легче контролировать аппетит.

Какой делаем вывод?

Правильное питание при похудении — это дробное питание.

Слишком быстрая еда

Вас не обманывали в детстве: слишком быстрая еда действительно вредна! Это неосознанная еда, когда мы плохо себя контролируем и потому можем «пропустить» больше, чем положено. Ведь когда «бегом», то почему-то кушать хочется сильнее.

Когда йоги рекомендуют жевать 40 раз, они абсолютно правы. Чем медленнее мы едим, тем быстрее насыщаемся, лучше перевариваем и меньше «оставляем» на себе в качестве жировых килограммов. И это (снова арифметика) поможет нам сэкономить суточную калорийность еще на 10%.

Вообще, чем медленнее происходит процесс переваривания пищи, тем лучше. Именно по этой причине диетологи рекомендуют потреблять сложные углеводы и ограничивать простые. Составить сложное углеводное блюдо, кстати, нетрудно. Держите под рукой разные овощи. Пусть это будут не только брокколи и зеленый горошек, но и каперсы и маслины, спаржа и руккола. Положите на свою тарелку сразу 3-4 овоща и наслаждайтесь медленной едой.

Какой делаем вывод?

Медленнее жуешь — быстрее худеешь (народная индийская мудрость)

Война с аппетитом

Итак, вы все делаете правильно, но ведете изнурительную позиционную войну на изматывание противника — своего аппетита. И вдруг оказывается, что это не вы, а он измотал вас. В чем это выражается? В том, что когда вы, наконец, доберетесь до обеденного стола, вы наброситесь на еду, «аки голодный зверь». Чудеса героизма хороши в меру! Лучше обманите свой аппетит.

Есть такой психологический прием, описанный в литературе по психологии самоуправления. Называется «обмани свои ожидания». Предположим, вы собрались на возлияние к близкой подруге. Вы знаете, что стол там будет ломиться от яств. И что вы не выдержите, и «оторветесь по полной»! И по этому поводу уже, заранее, испытываете вину и депрессию.

Обманите свои ожидания! Поступите так. Приготовьте себе легкую низкокалорийную (но сытную) закуска. Выбирайте, какая больше нравится: мюсли с нежирным кефиром, стакан нежирного молока с несдобной булочкой, творог со сметаной. И только перекусив, отправляйтесь в гости.

Так вы обманете свои ожидания и прекрасно справитесь с застольем без всякого «отрыва». Прием работает у всех и безотказно, еще никого не подводил. Он даже имеет цифровой эквивалент — 30% от калорийности застолья, что совсем немало.

Какой делаем вывод?

Когда противника нельзя одолеть, его нужно перехитрить

Неподвижный образ жизни

Конечно, питание имеет большое значение. Но не менее важно, сколько вы двигаетесь. Чтобы похудеть, физические упражнения не просто желательны — они обязательны. Поэтому вы должны выработать свою собственную программу физических упражнений и активности в целом. Возможно, вы предпочтете ежедневные пробежки в течение получаса, но может быть, вам больше нравится работа с кардиотренажерами 3 раза в неделю в фитнес-зале. Или — и то, и другое вместе. Все зависит от ваших целей и от того, насколько и как быстро вы хотите похудеть.

Словом, если вы не худеете на диете, остановитесь и проведите разбор полетов. Вы обязательно ее отыщете, что хорошо. Потому что когда мы обнаруживаем ошибку, мы можем ее исправить и двигаться дальше — уже в правильном направлении.

Это и есть наш главный вывод.