Похудение с помощью отрубей – эффективность и польза

Несколько лет назад отруби ассоциировались сугубо с кормом для животных. С тех пор в системе питания человека произошли существенные изменения. Диетологи и врачи в один голос начали твердить, что организм человека напрочь лишен клетчатки и грубых пищевых волокон, которые как раз и содержатся в отрубях, используемых при похудении сегодня. Потому популярность данного продукта особенно в последнее время очень выросла. Появились различные системы питания и похудения, использующие эти злаковые, а диета на отрубях сегодня является одной из самых востребованных среди желающих сбросить вес.

Особенности и польза отрубей

Отруби для похудения заслужили популярность, прежде всего, благодаря множеству полезных и целебных свойств. Важность их применения для здоровья человека известна еще с времен Гиппократа, призывающего употреблять их ввиду их уникального состава.
Похудение с помощью отрубей является весьма простым и экономически выгодным способом. И что немаловажно такая диета обладает высокой эффективностью. Ценность отрубей и для питания, и для похудения заключается в том, что оболочка зерновых легко усваивается организмом и быстро его насыщает необходимой клетчаткой. В сравнении с таким продуктом никакая другая пища не сможет столь полно заполнить желудок, при этом без нанесения ущерба.
Преимущества питания и похудения на отрубях весьма обосновано, ведь продукт обладает следующими полезными свойствами:

  1. Способность снижать аппетит. Такая особенность обуславливается тем, что попадая в желудок злаковый, имея в своем составе клетчатку, набухает. Вследствие чего большая часть пищеварительного органа заполоняется, а потому человек не испытывает чувства голода.
  2. Возможность нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Отруби при похудениях помогают очистить организм от шлаков и вредных токсинов, удается избавиться от запоров. Это можно объяснить тем, что не происходит тотального переваривания такой пищи, но зато удается лучше очистить стенки кишечника.

В составе отрубей содержатся ценные минералы и витамины, какие необходимы организму, тем более это важно, когда идет диета на отрубях. Их полезная составляющая впечатляет:

  • Витамины A, E, группы B;
  • Калий;
  • Хром;
  • Магний;
  • Медь;
  • Селен;
  • Цинк.

Но самое главное качество злакового продукта – отруби для похудения имеют клетчатку. Потребность организма в употреблении данного элемента ежедневно составляет 25-35 грамм. В действительности, весьма немного людей, кто соблюдает эту норму. Чтобы достичь такого показателя каждый день нужно употреблять 4 фрукта, 4 порции овощного салата, 500 грамм злаковых или хлеба, состоящего из муки грубого помола, 100 грамм бобовых – фасоли, кукурузы или чечевицы. И все это необходимо принимать ежесуточно.

Острая необходимость в употреблении клетчатки должна возникать у людей, страдающих избыточным весом, потому отруби, применяемые при похудении,  особенно полезны для очищения организма и его насыщения. Правда, выдержать такое питание может не каждый, даже не смотря на стремление эффективно похудеть.

И потом составляющие этой ежедневной нормы, включающей фрукты, овощи, бобовые, могут значительно отразиться на кошельке, а диета на отрубях, белковая она или нет, – экономически выгодна в этой позиции и является отличной альтернативой и заменой всем этим продуктам.

Основные правила употребления отрубей

Чтобы отруби при похудении эффективно помогли сбросить вес, лучше придерживаться следующих принципов их применения.

  1. За 20 минут до основного приема пищи нужно употреблять одну столовую ложку отрубей, это поможет лучше избавиться от ненавистных килограммов.
  2. Запивать такой продукт нужно большим количеством воды. Лучше если это будет простая вода, без газов и не чай. Такой способ позволит добиться отличных результатов. Если этого не делать, то отруби не разбухнут в необходимой степени, а потому человека может преследовать чувство голода. Вообще, пить в течение диеты необходимо много, при этом в расчет не берется чай, кофе, соки, морс.
  3. Обычный рацион питания необходимо сократить в полтора-два раза. Это правило требует большой силы воли, поскольку после того, как организм разбалован разнообразием еды, сложно перейти на отруби.
  4. Несмотря на сокращение еды в рационе, питание, по сути, проходит в обычном режиме, исключается только все калорийное – мучные изделия, сладости, жареные блюда, алкогольные напитки. Стоит отдать предпочтение полезной пище – овощам, салатам, фруктам, кисломолочной продукции.

Противопоказания для диеты

Отруби для похудения по некоторым причинам нельзя употреблять людям, имеющим определенные проблемы со здоровьем:

  1. Заболевания системы пищеварения – язвы, гастриты, панкреатиты, болезни двенадцатиперстной кишки;
  2. Наличие аллергических реакций;
  3. Склонность к диарее.

Кроме того, лучше отказаться от диеты, если в данный момент принимаются лекарственные препараты, вне зависимости от того, какие именно используются медикаменты и от чего, потому как при похудении отруби могут помешать лечению.

Также стоит отметить, что и здоровые люди не должны злоупотреблять диетой. Продукт обладает не только полезными функциями, но и свойствами, ослабляющими усвоение железа, металлов и ряда лекарств. Садясь на такую систему похудения, стоит быть готовым к тому, что человека могут преследовать метеоризм, диарея и вздутие живота.

Разнообразие диет на отрубях

Отруби для похудения имеют несколько рецептов диет. При этом в зависимости от предпочтений можно употреблять хоть какие отруби:

  • Овсяные;
  • Гречневые;
  • Ячменные;
  • Льняные;
  • Пшеничные отруби для похудения.

Диетологи рекомендуют для достижения лучшего эффекта и чтобы получить максимум питательных веществ употреблять совокупность различных видов отрубей при похудении.

Кефирное похудение с отрубями

Это одна из самых щадящих диет, основанной на принципе питья кефирного напитка с отрубями. Причем такой тип питания может длиться бессрочно, не нанося вреда организму никоим образом. Ее особенность заключается в употреблении на завтрак и обед обычной еды, а ужин заменяется двумя столовыми ложками отрубей, перемешанных в стакане кефира. Несмотря на наличие кальция, это не белковая диета.

Если поддерживать такой рацион питания каждый вечер, то удастся скинуть порядка двух килограмм за неделю, при этом не будет нанесено никакого эмоционального вреда организму в ограничении потребления любимых продуктов. Безусловно, эта лояльность не распространяется на сладкие и мучные изделия.

Диета на три дни

В отличие от предыдущего способа, данный метод довольно строгий. Кроме того, это не белковая диета, которая не столь строга в рационе. Но ввиду своей жесткости удается довольно быстро скинуть вес. Особенно это актуально перед тем, как планируется какое-то торжество или мероприятием, перед отпуском. За неделю можно легко избавиться от трех-четырех килограмм. Но есть и подводный камень – сразу после ее окончания сброшенные килограммы, какие удалось скинуть, быстро вернутся на свои места, особенно если не соблюдаются принципы правильного питания. Но в любом случае, если требуется быстро достичь эффективного похудения, то это оптимальный вариант.

Рацион питания на этом методе представляет собой:

  1. Каждые сутки в течение трех дней отруби заливаются 1,5 литрами кефира.
  2. Эта норма делится на 3-4 порции.
  3. За день необходимо выпивать 2 литра чистой, негазированной воды.
  4. Помимо отрубей с кефиром ничем другим питаться нельзя.
  5. Такую диету необходимо продолжать на протяжении трех дней.

Двухнедельная диета

Отруби для похудения особенно эффективно использовать на протяжении длительного времени. Так, двухнедельное питание на злаковых поможет нормализовать рацион, зарядить организм здоровьем. Таким образом, это позволит разработать мышечную память желудка, который будет благоприятно принимать правильные продукты. Тем более, не ограничивая себя жестко в еде, удастся результативно терять лишний вес и радоваться отражению в зеркале.

Правда, за 14 дней придется чем-то пожертвовать и придерживаться специальных правил:

  • Отказаться от сладостей, кулинарных изделий.
  • Не готовить жареных блюд.
  • Не употреблять копченых, консервированных и соленых продуктов.
  • Пить достаточное количество жидкости.

За основу можно взять такое примерное меню:

Меню на один день.

На завтрак: Омлет или каша, тост или какой-либо фрукт, травяной чай.
Перекус: Одна столовая ложка отрубей, 2 стакан воды.
На обед: 100 грамм отварной говядины или рыбы, приготовленной на пару, овощной салат, 100 грамм гречневой каши, морс.
Полдник: Овощной суп, яблоко.
На ужин: Одна столовая ложка отрубей, залитая стаканам обезжиренного кефира.


В качестве злаковой основы могут быть взяты какие угодно виды данного продукта, и пшеничные отруби для похудения столь же эффективны, как овсяные.

Таким образом, чтобы получить быстрый результат, или напротив, надолго остаться в желаемой весовой категории, похудеть с помощью отрубей – отличное решение.