Соблюдение диеты на курином бульоне

Суп из мяса курочки помогает сбросить накопившиеся килограммы. Всего за одну неделю можно избавиться от семи лишних килограммов. Питание на курином бульоне относится к монодиетам, поэтому его соблюдать можно только в течение семи дней. Давайте подробнее рассмотрим, в чём заключается диета на курином бульоне, какие её особенности соблюдения, каким может быть меню и как правильно выходить из него. Есть ли плюсы и минусы у диеты, а также, какие могут быть противопоказания к её соблюдению.

О курином бульоне

Куриный бульон часто используется с целью похудения. Но, он не только помогает сбросить лишний вес, но и положительно влияет на самочувствие человека.
Бульон из курочки ещё с давних времён называют еврейским антибиотиком, так как он помогает человеку избавиться от самой тяжёлой болезни любого характера (при условии строго соблюдения предписаний лечащего доктора).
Польза куриного супа заключается в следующем:

  1. Суп обладает противовоспалительными веществами, поэтому его часто используют при лечении простудных заболеваний;
  2. Очень часто понизить высокую температуру помогает именно куриный суп;
  3. Бульон с птицей помогает вылечить желудочные заболевания, предупреждает образование тромбов, улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  4. Суп используют для укрепления зубов, костей, быстрого заживления ран;
  5. Суп повышает настроение, укрепляет иммунитет.

В 100 граммах куриного бульона содержится всего 15 калорий, поэтому его можно есть с целью похудения.

Диетический рацион

В течение дня нужно употреблять по 1 – 1,5 литра бульона из курочки. Всю порцию разделите на порционные стаканы. Пить можно прозрачный, и только горячий куриный суп.

Если вы не можете обойтись только одним бульоном, в обед допускается употребление гренок или диетических хлебцев.

Диета на курином бульоне соблюдается не более одной недели. Так как кроме супа и воды нельзя ничего есть дополнительно.

Готовим блюдо для похудения

Чтобы похудение на супе произошло успешно важно уметь правильно приготовить бульон из курочки.

Курочку положите в кастрюлю с двумя литрами воды. Поставьте на плиту. Когда закипит, снимите пенку, и сделайте средний огонь. Через пять минут сделайте огонь самым минимальным и варите до образования еле шевелящегося бульона. Варить нужно со слегка приоткрытой крышкой.

Чаще всего для приготовления курочки потребуется 2 – 3 часа. За полчаса до конца приготовления добавьте в кастрюлю овощи и зелень. Также посолите, добавьте лавровый лист в конце готовки блюда.

Курочку достаньте из бульона и приготовьте из неё вкусное блюдо для всей семьи.
Процедите прозрачный бульон, который будете использовать для похудения.
Чтобы он стал целебным, его можно и даже нужно немного посолить.

Как выходить из диеты?

Так как при соблюдении диеты желудок отвыкает от жёсткой пищи, привыкать к обычной еде нужно постепенно. Также особенностью правильного выхода из диеты на курином супе является и такой момент, что дополнительно за неделю можно сбросить ещё пару килограммов.

Выходить из диеты на бульоне рекомендуется следующим образом:

  1. В понедельник добавьте в меню один белок из яйца с тушеной капустой (250 грамм);
  2. Добавьте в изменённый рацион пару ложек отварного риса или гречневой крупы;
  3. В меню добавляются яблоко с апельсином. Другие фрукты по-прежнему ещё под запретом;
  4. На четвёртый день разнообразить рацион можно тушеными овощами (100 грамм) и двумя ложками любой каши. Куриный суп нужно употреблять только в обед;
  5. На пятый день можно употреблять вместо тушеных овощей свежие продукты. Также можно порадовать себя йогуртом з низким содержанием жира в количестве 200 грамм;
  6. На шестой день добавьте к новому меню варёное мясо курочки в количестве 200 грамм;
  7. На седьмой день выхода из диеты добавьте в рацион пару порций сухофруктов и орешков.

Правильный выход из диеты позволит сохранить полученный результат, а также дополнительно похудеть ещё на два килограмма.

Облегченный вариант диеты на курином супе

Диета на курином бульоне согласно второму варианту позволяет за неделю похудеть, а также разрешает употреблять не только суп.

Недельный рацион диетического питания выглядит так:

  • В течение всего дня необходимо лакомиться бульоном в количестве одного литра, овощами (одним килограммом) и 15 граммами отрубей. Из овощей можно сделать салат, заправив его ложкой льняного масла. Добавлять соль нельзя;
  • На второй день можно есть куриный бульон (литр), несладкие фрукты (1 килограмм), куриное мясо (100 грамм), столовую ложку отрубей;
  • Можно лакомиться только отварной курочкой (500 грамм) и бульоном;
  • В течение дня пейте суп из курочки, и ешьте фрукты (500 грамм), овощи (500 грамм), отруби (15 грамм);
  • На пятый день только суп с мясом курочки (500 грамм);
  • Повторите рацион, который был описан в первом пункте;
  • На седьмой день разрешается пить только два литра супа.

Описанный второй вариант диеты на курином бульоне действительно переносится легче. Но, прежде чем менять сбалансированный рацион на диетическое меню, проконсультируйтесь с доктором и диетологом.

Противопоказания

Запрещено соблюдать рацион только на одном курином бульоне при хронических заболеваниях почек, печени, сердца. Также диета противопоказана при хроническом гастрите с повышенной кислотностью, а также людям, у которых имеется аллергия на куриный белок.

Нельзя сочетать диету с выполнением серьёзных силовых нагрузок. Замените тренировки спокойной аэробикой и нагрузками с весом не больше собственного веса.

Что говорят диетологи о диете?

Диетологи согласились с тем, что диетическое питание на бульоне из курицы самое правильное и щадящее. Но, оно относится к монодиетам, и его можно соблюдать не более одной недели.

Важно соблюдать диетическое питание на бульоне осторожно. Так как чувство голода притупляется, человек чувствует себя комфортно и сыто. Но, несмотря на это, стремительно начинает развиваться нехватка витаминов в организме. Авитаминоз в свою очередь может вызвать нежелательные последствия. По этой причине диетологи рекомендуют использовать куриный бульон только вовремя разгрузочных дней, не чаще одного раза в месяц.

Разгрузочный день разрешает пить три стакана супа и пять стаканов обычной воды или фруктового чая. После закипания важно слить первый бульон, а курочку залить свежей водой. Варить суп нужно без добавления соли и специй.

Плюсы и минусы диетического питания

К плюсам диетического рациона можно отнести следующее:

  1. При соблюдении диеты организм не чувствует нехватку протеинов, так как он насыщается куриным бульоном;
  2. Худеющий человек не чувствует голода. Постоянно находится в сытом состоянии;
  3. Для соблюдения диеты не нужно много тратить времени и средств;
  4. За неделю можно легко и быстро похудеть.

К минусам диетического рациона можно отнести то, что полученный результат нестабилен и в любой момент могут вернуться потерянные килограммы. Также нужно всегда употреблять только тёплый бульон. Если вы офисный работник, этот пункт труднее соблюдать, но есть выход – брать готовый суп с собой на работу в термосе.

Теперь вы знаете, в чём суть диеты на курином бульоне, каким должно быть меню, чтобы сбросить лишний вес. Важно перед началом соблюдения диеты проконсультироваться с доктором и диетологом. Тяжёлые физические нагрузки отложите на потом. Если же вы не можете без спорта, выполняйте только лёгкие упражнения. Допускается поднятие тяжестей не тяжелее за собственный вес.