Снижение веса за счет применения в рационе круп считается одним из самых эффективном способов похудения. Лидером среди разнообразия злаковых культур является гречка, так как именно она отличается особенной полезностью, совмещенной с другими уникальными свойствами, необходимыми в период избавления от лишних килограммов. Сравнивая результаты гречневой диеты, можно отметить их зависимость от самого вида методики, продолжительности, будет ли похудение за неделю, месяц и каким количеством потерянного веса можно будет гордиться.
Какая диета – такие результаты
Чтобы понимать, какая будет эффективность программы похудения, достаточно ознакомится с условиями. Если это моно диета, когда в течение нескольких дней употребляется одна лишь гречневая крупа и жидкость, то есть возможность похудеть на 3-5 килограмма быстро, но в этом кратковременном курсе есть свои особенности. Выбирая методики, рассчитанные на неделю, можно избавиться от 3-8 килограммов, все также в зависимости от типа диеты. Для тех, кто готов выдержать и месяц на гречке, есть шанс избавиться до 15-18 килограммов.
В каждом из вариантов важна дисциплинированность, соблюдение правил диеты, а также комплексное воздействие. Это физические нагрузки, но только в умеренном количестве, так как при сокращении поступлении калорий организм может ощущать слабость и усиленные тренировки, спорт ухудшат самочувствие. Лучше практиковать занятия на постепенном способе похудения, что считается более полезным и безопасным для здоровья.
Каждая методика снижения веса может действовать с некоторыми отличиями на каждого человека, хотя условия и правила были абсолютно идентичные. Специалисты это связывают с исходным весом, продолжительностью нахождения в нем, так как организм адаптируется к массе тела, обменные реакции происходят в определенном ритме и быстро перестроить всю эту систему иногда сложно. Именно поэтому нужно на начальных этапах заниматься корректированием веса, когда достаточно несколько разгрузочных дней или достаточно щадящей диеты. При запущенных стадиях придется работать над собой ни одну неделю, месяц, а может и более длительный срок.
Важна еще и первопричина всей этой ситуации, так как, если существуют проблемы со щитовидной железой, имеет место гормональные сбои или другие изменения в организме, то изменение рациона питания не сможет полностью и надолго помочь избавиться от проблемы. Нужна консультация специалиста, возможно специальные лечебные мероприятия.
Почему именно гречка?
Гречневая крупа имеет особую популярность у диетологов и у людей, кто следит за весом и здоровьем. Связано это с составом этих семян, который включает в себя множество витаминов, включая группы В, Е, РР, а также важные для многих реакций в организме микроэлементы (магний, железо, кальций, фосфор, йод и т.д.). Клетчатка, белок, углеводы, кислоты и ряд других не менее важных соединений комбинируют высокую питательность и ценность гречки, вместе с низкой калорийностью.
Употребление гречневой крупы с условием правильного ее приготовления, позволяет результативно снижать вес, восполнять дефицит определенных элементов в организме. Для худеющих людей эта крупа будет полезна следующим своим воздействием:
- Уменьшает чувство голода, но не перенасыщает организм веществами, способствующими накапливаться в виде жировых отложений. Некоторые вообще не отмечают сильного чувства голода, что не отражается и на эмоциональном состоянии;
- Очищение тканей, выведение нежелательных вещества. Это относится к различным вредным соединениям, в том числе токсинам, а также в целом лишней жидкости. Освобождение клеток от зашлакованности позволяет улучшить качество протекания множества биологических процессов;
- Стимуляция работы кишечника и в целом ЖКТ. Особенно это становится заметным при длительном употреблении гречки. Уже через неделю будет очевидной нормализация функций кишечника, что напрямую положительно влияет на вес, общее самочувствие. Происходит такой эффект в том числе из-за клетчатки, необходимой для пищеварения и стимулирующей работу кишечника;
- Питательная ценность. Диета не приводит к истощению организма, так основные элементы для нормального протекания реакций в организме присутствуют в крупе. Естественно, что важно соблюдение водного режима, а также адекватные сроки. Например, месяц есть исключительно гречку, несомненно, приведет к проблемам со здоровьем, а если, этот срок будет в несколько дней или в неделю, то никакого отрицательного влияния не последует;
Если совместить свойства гречки с другими полезными продуктами, в частности с кефиром, то можно увеличить положительный эффект для организма и результативность снижения веса.
Полезная гречка – правильно приготовленная
Для диет принцип приготовления гречневой крупы немного отличается, чем кулинарные изыски с добавлением различных ингредиентов, улучшающих вкусовые качества каши. Полезную гречку не нужно долго варить, ее нужно только запаривать, причем, без добавления соли, специй и тем более масла. На стакан гречки можно брать 2-2,5 стакана кипятка. Можно подождать, когда крупа запариться и остынет и приступать к приему пищи или сделать такую заготовку на ночь, укутав в полотенце. Тогда утром уже будет готовый завтрак.
Если рассматривать диету на неделю, то вполне реально ежедневно и несколько раз в сутки съедать только гречку. Вариант на месяц более сложный и тогда уже в гречку можно добавить немного фруктов, отварных овощей. Отличный вариант гречка и кефир, когда уже готовую кашу разбавляют кисломолочным продуктом, вкус на любителя, но многим такое сочетание по вкусу. Также полезно просто съедать порцию крупы, а уже позднее употребить стакан обезжиренного кефира.
Каким может быть похудение с гречкой
Как говорилось ранее, системы с применением гречневой крупы, делятся на жесткие программы, рассчитанные на 3 дня и максимум на неделю, а также более щадящие на 14 дней, месяц. Результаты каждой диеты будут отличаться, так же, как и усилия, выдержка, необходимые для эффективного похудения.
Независимо от того, какая планируется методика, важно исключить противопоказания. Относительно гречки их немного, в основном они связаны с язвенными образованиями в ЖКТ, серьезными заболеваниями, имеющими специальные диетические рекомендации, а также людям с низким давлением.
Похудение за 3 дня
Такая моно программа применяется не более 3-4-х суток, так как не каждый организм способен выдержать такой рацион и находиться в неизменной активности. Она основано на том, что в течение дня съедается только гречневая каша, запаренная по правилам, употребление жидкости, чаще это простая вода, зеленый чай. Избавиться от 3-4 кг можно быстро, но есть определенные риски для организма, такую диету можно использовать абсолютно здоровому человеку. В среднем 600 грамм гречки съедаются за сутки, можно или чуть меньше, а сам рацион выглядит следующим образом:
- Завтрак начинается со стакана теплой воды, спустя 20-30 минут съедается 100-200 грамм каши, можно несладкий чай;
- На обед гречневая каша, чай или стакан овощного сока или яблоко;
- Ужин состоит только из гречки.
В таком режиме следует продержаться три дня и не забывать о приеме жидкости, не менее 1,5-2 литров в день. Для тех, кому не под силу такое «голодание», разрешается выпить стакан обезжиренного кефира или рассмотреть более щадящие виды диеты, включая на неделю, гречнево-кефирную или другую методику снижения веса.
Не менее важным правилом, как соблюдение установленного рациона, является выход из системы. Делать это нужно постепенно, хотя жесткие ограничения в еде могут и сказаться на желание, что-нибудь съесть вкусного, не очень полезного. Следует постепенно добавлять овощи, фрукты, пресное мясо, кисломолочные продукты. Меню должно содержать преимущественно растительные ингредиенты, которые способствуют нормальному пищеварению, минимизирует поступление калорий в организм.
Снижение веса за неделю
Если цели поставлены более 4-х килограммов, то можно попробовать вариант диеты на неделю или на две. Она уже не будет такой суровой, как на три дня, но расслабиться на ней получится. Она основана на гречневой крупе, которую допускается разнообразить только овощами, фруктами, иногда кисломолочными продуктами. Некоторым удается добиться результатов снижения веса до 10-12 кг. Ориентировочное меню может выглядеть следующим образом:
- На завтрак 100 грамм запаренной гречки, чашка чая зеленого или травяного:
- Обед будет состоять из стакана кефира и 100 грамм гречки, чай, можно съесть апельсин или яблоко;
- 100-150 грамм гречки, маленькая порция фруктового или овощного салата, можно заменить стаканом овощного или фруктового сока, обезжиренный кефир 200 мл или пресный йогурт, если кисломолочный продукт не входил в обеденное меню.
Рацион сложно назвать разнообразным, но возможность употребления фруктов, немного овощей упрощает период похудения. Можно выдержать неделю, особо выносливые могут продержаться и больше. Важно пить много жидкости, что не только утолит голод, но и будет способствовать выводу из организма нежелательных соединений.
Месяц на гречке, результаты похудения
Естественно, что только на гречке продержаться очень сложно, да и для организма это серьезный стресс. Тем не менее, можно составить оптимальное меню, где преобладает гречневая крупа, но присутствуют и другие блюда. Они обладают низкой калорийностью, но помогают разнообразить рацион, предупредить нехватку ряда веществ, что позволяет использовать такую диету не только неделю, но и месяц. Чем больше будет ограничений в еде, тем может быть больше потерянных килограммов. Есть случаи, когда диета на месяц на гречке помогала избавиться от 18 килограммов.
Если рассматривать примерное меню на сутки, то выглядит примерно так:
- Гречневая каша без сахара, чай или не крепкий кофе;
- На второй завтрак стакан кефира или яблоко;
- Обед состоит из основного гарнира в виде запаренной гречки, отварной курятины или морепродуктов, нежирное мясо. В качестве питья можно употребить овощной сок, чай;
- Ужин должен состоять из гречки, можно овощной салат, например, из капусты, сок или чай.
Меню может корректироваться, но неизменным остается наличие гречки, которая присутствует несколько раз в день. Рекомендуется ежедневно включать в рацион кисломолочный продукт, а так как практически во всех блюдах отсутствует сахара, то восполнять его нехватку ложечкой меда. Овощные салаты приправляются лимонным соком, небольшим количеством оливкового масла.
Для каждого человека, в зависимости от поставленных целей похудения, особенностей организма и причин набора веса, должна подбираться определенная диета. Будет ли она на неделю или на месяц решать самому худеющему, но не нужно забывать, что быстрая и существенная потеря массы не желательна — это серьезный стресс для организма.