Имбирный чай для похудения начали использовать очень давно. Еще несколько веков назад в Китае лекари разработали первые диеты, в которых основным продуктом использовали корень имбиря для похудения. А в некоторых странах издавна готовили из корня имбиря напиток или разные виды чая, и пили при склонности к ожирению, причем не только женщины. В нашей стране о свойствах этого продукта узнали не так давно, потому корень имбиря для похудения начали использовать только в последние годы. Особенно популярным стало похудение с имбирем среди женщин.
Но, прежде чем говорить об имбирной диете и пользе ее использования в домашних условиях, нужно уяснить для себя, что же представляет собой само корневище.
Лекарственные свойства имбиря
В 100 г имбиря находится примерно 79 г воды, около 16 г углеводов, 2 г пищевых волокон пищевые, 1,8 г белков, 0,8 г жиров и другие веществ. Благодаря своему составу корень приносит пользу не только для женщин.
Имбирь при похудении ускоряет обменные процессы, повышает иммунитет, используется в качестве противовоспалительного и противовирусного средства. Он помогает справиться с приступами больным астмой. Благотворно влияет он на органы ЖКТ и кровеносные сосуды, предотвращая появление тромбов. Он способствует снижению боли в суставах и мышцах, применяется при артрозах, артритах и ревматизме. Даже онкологи замечают пользу от употребления имбиря при похудении
Противопоказания
Однако этот чудесный корень может принести и вред. Его нельзя употреблять при;
- циррозе печени, гастритах и язвах желудка;
- камнях в желчных протоках;
- когда произошло кровотечение, независимо от его причины. Особенно в случае маточного;
- беременным женщинам;
- кормящим женщинам;
- инфарктах и инсультах, а также в состоянии перед ними;
- ИБС и гипертонии;
- высокой температуре и склонности к аллергиям.
В случаях приема медикаментов, похудение с помощью имбирного корня лучше пока отложить. Особенно опасно использовать его при маточных кровотечениях у женщин.
Действие имбиря при снижении веса
Все, кто пробовал имбирь при похудении, отмечают, что он как бы «приглушает» рецепторы вкуса. Потому чай с имбирем для похудения снижает аппетит. И тогда во время приема пищи съедается много меньше. Но, следует помнить, что любая имбирная диета такого назначения только компенсирует нехватку жидкости и ускоряет метаболизм, а жиры она не блокирует.
В приправе присутствует гингерол, ускоряющий пищеварение и улучшающий обменные механизмы. Таким образом корневище и влияет на похудение.
Особых исследований в отношении корня никто не делал, но все же было замечено, что имбирная диета помогает снизить уровень холестерина, очистить ткани от вредных веществ. Однако, следует помнить, что корень для имбирной диеты желательно свежий. Он более эффективен. Но, надо сказать, что и сухая имбирная смесь для похудения тоже может помочь.
Как определить свежесть имбиря
Чтобы определить, свеж ли корень, достаточно обратить внимание на кожуру. Если на ней видны «морщинки», корень к свежим не относится. Хранить его нужно в холодильнике не более недели. Если хранить корень необходимо более долгий срок, то можно его заморозить и в морозилке хранить около 3 месяцев. Если же по каким либо причинам недоступен свежий корень, можно использовать молотый.
Суть имбирной диеты
Многие, прочитав об удивительных свойствах корня, начинают ошибочно считать, что имбирная диета изобретена для лентяев, которые хотели бы похудеть, не приложив в этому сил. Но легких способов сделать свою стать идеальной, нет. Потому не стоит рассчитывать снизить вес, ничего не изменив в своем питании, употребляя только имбирное корневище, положительного результата от этого не будет.
Диета с имбирем подходит тем, кто по разным причинам не может использовать традиционные диеты с большими ограничениями. Имбирная диета позволит не очень сильно изменять свое меню. Хотя совсем без ограничений не обойтись.
Как пить имбирь, чтобы похудеть? Специальных указаний по этому поводу мало. Правильно будет пить его перед едой. А кушать рекомендуется не менее 5 раз в день. Но понемногу. Так что имбирная диета представляет собой аналог правильного способа питания.
Что можно есть?
Во время диеты рекомендуются любые овощи и фрукты, морские продукты, мясо и рыбу без жировых прослоек, крупы, диетический хлеб, яички, молоко и грибы, мед, любое масло (ограничено), сыры.
Что нельзя при имбирной диете
Чтобы эффект был ощутимым, не стоит есть копчености, консерванты, белый хлеб, много сладкого, острые и жареные блюда. Нужно также сократить количество соли, жиров и простых углеводов. Полностью должен быть исключен алкоголь.
Пример меню имбирной диеты на 5 дней
Здесь не предлагается готовое меню. Оно составляется с учетом индивидуальных вкусов. Вот один из вариантов на 5 дней, в котором указано и как принимать имбирь для похудения.
|
Понедельник. |
|
| На завтрак: | Можно съесть баночку йогурта, ломтик хлеба грубых сортов со сливочным маслом, чай имбирный. |
| На обед: | Можно съесть грудку курицы с соком лимона, пюре картофеля с молоком и кусочком сливочного маслица, ягодный микс. |
| На полдник: | Достаточно стакана сока. |
| На ужин: | Можно скушать салат с томатами и зеленью, половинкой яичка, груш и имбирный чайный напиток. |
|
Вторник. |
|
| На завтрак: | Достаточно яйца всмятку, ломтика с небольшим количеством слив. Масла, фрукт на выбор и напиток с имбирем. |
| На обед: | Отварной рис с грибами, сыр, морковь протертая на терке с чесноком и оливковым маслом. |
| Полдник: | Только стаканчик сока грейпфрута. |
| На ужин: | Тушеную печень с апельсиновым салатом, кусочек хлеба из отрубей, имбирный чайный напиток |
|
Среда. |
|
| На завтрак: | Омлет с молоком, любой из фруктов, напиток из имбиря для похудения с чайной ложечкой меда. |
| На обед: | жареную рыбку, пюре из картофеля, ягоды. |
| Полдник: | Достаточно апельсинового сока, стаканчик. |
| На ужин: | Неплохо бы салат с помидорами и брынзой несоленой, растительным маслом, базиликом и солью, немного овощного рагу, ломтик хлеба, чашку чая. |
|
Четверг. |
|
| На завтрак: | Яйцо всмятку, стакан чая имбирного. Можно с небольшим количеством сахара и кусочком хлеба с маслом. |
| На обед: | Поесть фаршированных кабачков с салатом. |
| Полдник: | Неполный стакан обезжиренного молока. |
| На ужин: | Салат из риса с рыбой и салатиком, яблоко и чашку имбирного чая с лимоном. |
|
Пятница. |
|
| На завтрак: | Каша на воде, чашка имбирного чая или какой-либо смеси с ним. |
| На обед: | Можно побаловать себя рыбкой вареной или жареной с тушеной морковью, небольшим количеством фруктов или ягод. |
| Полдник: | Стакан сока или молока. |
| На ужин: | Можно отведать салат из грибов с сыром и зеленью, омлет из 1 яйца с ветчиной, имбирного чая или другого напитка с имбирем стаканчик. |
Примерно такого же меню следует придерживаться и далее. Лучше, если меню рассчитано на число килокалорий не более 1500. Это позволит эффективно снизить вес. А имбирь в этом случае способствует усилению эффекта в два раза и более.
Еще можно и маринованный имбирь для похудения употреблять в промежутках между приемами пищи или вместе с закуской.
Рецепты чая для похудения
Не все знают, как употреблять имбирь для похудения, чтобы результат был максимально эффективным. А ведь от того, как принимать имбирь при похудении, правильно использовать приправу, зависит, с какой скоростью масса тела начнет уменьшение.
Вот несколько рецептов этого напитка, позволяющих заваривать имбирь при похудении по своему вкусу.
Рецепт 1. Молотый имбирь (для стакана чая хватит чайной ложки), заваривают, как обычный чай. Потом добавляют кружок лимона немного меда. Этот чай ускоряет процессы обмена веществ. Чтобы от напитка была максимальная польза, нужно пить его за полчаса до приема пищи.
Рецепт 2. Для приготовления напитка берут примерно ч. ложку смеси из свежего и молотого корня, добавляют свежие мятные листики по вкусу. Все это нужно залить кипящей водой и заваривать полчаса. После этого процеживают, доливают четверть стакана сока апельсина и пол стакана сока лимона и охлаждают. Иногда по желанию можно добавлять щепотку кардамона.
Рецепт 3. Некоторые из женщин предпочитают заваривать себе зеленый чай с щепоткой молотого имбиря. Такой чай имеет целебные свойства. Он способствует снятию приступов кашля в случае простуды.
Рецепт 4. Нужно выжать сок из 2-х лимонов и затем добавить столько кипящей воды, чтоб вышло 1.5 стакана, положить в смесь две ложечки меда, размешать и бросить несколько тоненько нарезанных кусочков имбиря. Получается очень вкусный имбирный чай для похудения. Можно еще в смесь добавить несколько капель виски или рома. Этот напиток имеет согревающие свойствами.
Рецепт 5. Положить с термос 2 ложки молотого имбиря, нарезать лимон колечками с кожурой. Затем залить содержимое кипящей водой и настаивать около 6 часов. Правильно пить этот напиток по полстакана за полчаса до еды.
Рецепт 6. Если те же две ложки натертого корня смешать с шиповником в термосе, залить кипятком, а затем настоять около 3-3,5 ч, получится чай, который не только поможет похудеть, а и принесет пользу в укреплении иммунитета, улучшении кожи и волос, благодаря своим целебным свойствам.
Есть еще разные рецепты приготовления чая и других напитков. Особенно популярен имбирь с чесноком для похудения. Вот несколько таких способов приготовления.
Рецепт 7. Этот один из самых простых и популярных напитков готовится так. В любой листовой чай добавляется раздавленный зубчик чеснока и кусочек имбиря. Воду кипятят и сразу заливают ею смесь, затем настаивают около получаса в термосе. Пить напиток лучше охлажденным.
Рецепт 8. Имбирь с чесноком для похудения можно приготовить еще и так. Кусочки корневища и раздавленный зубчик кладут в стакан с кефиром (простоквашей, йогуртом или ряженкой). Настаивать нужно ночь. К утру кефир приобретает несколько иные свойства и аромат.
Имбирь при похудении можно употреблять не только как напиток. Имбирная диета позволяет употреблять имбирь при похудении и как приправу. Существует много рецептов приготовления корневища в маринаде.
Рецепт 9. Можно, например, корень, очистив и нарезав тоненькими кружочками залить горячей водой, и проварить минуты три. В охлажденную смесь нужно добавить сахара пару стол. ложек и столько же красного вина, обязательно сухого. Содержимое посуды настаивается 3 дня.
Варианты имбирной диеты
Нередко имбирь с чесноком для похудения составляет основу специальной монодиеты. Женщины, которые очень хотят стремительно похудеть, нередко прибегают к имбирной диете с чесноком. Но соблюдать ее можно не больше недели. В этом случае можно пить только напиток, приготовленный одним из способов, описанных в последних рецептах. Во время нее вы можете пить только этот напиток. Длится имбирная диета от трех дней до недели. При этой диете ежедневно теряется около килограмма, но удержать полученный результат после выхода из диеты, практически невозможно. И потерянные килограммы, возвращаясь сторицей, часто приводят в уныние худевших с ее помощью женщин. По этой причине нужно тщательно продумать все нюансы, перед тем, как пить имбирь для похудения.
Кроме чая, можно также еще использовать маринованный имбирь для похудения. Приготовленный в маринаде, имбирь выводит шлаки, постепенно «шлифуя» фигуру. С какими блюдами можно употреблять маринованный имбирь для похудения? Он неплох с мясной нарезкой, овощными блюдами и любым сыром.
Некоторые рекомендации
Похудение с помощью имбирной диеты позволяет это сделать в домашних условиях, но лишь в сочетании с малокалорийным рационом. Потому тем женщинам, которые мечтают похудеть, валяясь на диване, кушая все желаемое и выпивая пару чашечек имбирного напитка, не стоит тешить себя несбыточными фантазиями. Нужно, запастись терпением и худеть только комплексно.
Кроме исключения богатых калориями продуктов, нужно еще заниматься спортом. Ибо, если ни чего не делать, даже чудесные свойства корня не смогут помочь в деле снижения веса. Среди рекомендуемых худеющим видов спорта бег, велосипедный спорт, плавание, ходьба. Особенно эффективен имбирь при похудении, если кроме него, посещать еще массажные кабинеты. Женщины, которые параллельно с имбирной диетой посещали СПА-салоны и массажистов, отмечают, что процесс снижения веса у них проходил очень быстро.